Livros

Última modificação: Sábado, 20 de fevereiro de 2021

Os livros produzidos pelos servidores do DMQTI para a melhoria do ensino estão a seguir:

Corantes

O desenvolvimento histórico dos meios colorantes é especialmente interessante, pois andou em paralelo com a revolução industrial do século 19 – assim é um setor mais antigo do que qualquer outra produção química ou farmacêutica. Segue uma introdução teórica à absorção da luz, princípio da coloração dos corantes orgânicos. Depois os aspectos práticos e o manuseio destes corantes. Diferente destes se consideram os pigmentos, já que são partículas sólidas e insolúveis. Em seguida são apresentados vários aspectos funcionais dos meios colorantes, tais como tintas, aditivos alimentícios, corantes naturais e aditivos antioxidantes. Um assunto cada vez mais importante se tornou a medição objetiva da cor. No final é apresentado o banco de dados dos meios colorantes – Colour Index. Anexos e um amplo índice remissivo arredondam esta obra.

Corantes / Armin Franz Isenmann – Timóteo, MG: 2013. 1ª Edição – ISBN 978-85-913050-6-3

Operações Unitárias na Indústria Química

Antigamente, do início até o auge da revolução industrial, acreditava-se que os diferentes processos industriais da química seguem princípios diferentes, então cada linha de produção requer métodos, aparelhos e procedimentos específicos.Em 1915, o engenheiro químico americano Arthur Dehon Little, empresário e professor universitário do MIT, estabeleceu o conceito de “operação unitária”, segundo o qual um processo químico seria dividido em uma série de etapas básicas que podem incluir: transferência de massa, transporte de sólidos e líquidos, destilação, filtração, cristalização, evaporação, secagem, etc. Cada uma das etapas seqüenciais numa linha de produção industrial é, portanto, uma operação unitária. O conjunto de todas as etapas compõe um “processo unitário”. Portanto, Operações Unitárias sãoseqüências de operações físicas,necessárias para realizar economicamente

um processo químico em escala industrial.

Operações unitárias na indústria química / Armin Franz Isenmann – Timóteo, MG: 2015. 3ªEdição -ISBN 978-85-913050-2-5

Princípios da síntese orgânica

Este texto foi redigido para alunos universitários de química e para químicos profissionais dedicados à síntese orgânica. A matéria foi organizada em 11 capítulos. Essa nova edição contém uma consideração geral sobre a ligação carbono-metal (polarização, estabilidade, reatividade), uma classificação detalhada das sínteses orgânicas mais importantes envolvendo um metal, e as estruturas típicas dos compostos organometálicos e sua utilidade no laboratório. Continua nesta edição uma abordagem das reações organo-boro, organo-fósforo e organo-silício. As reações que envolvem os metais de transição, por outro lado, não foram incluídos neste capítulo, porque vão além do âmbito de um texto introdutório. Em vez disso, foram ilustrados nos outros capítulos os mecanismos de tais reações (catálise homogênea, estabilização de espécies orgânicas reativas, importantes processos industriais etc.), sem tratar esta área da química organometálica de maneira generalizada.

Princípios da síntese orgânica / Armin Franz Isenmann – Timóteo, MG:2011. 2013. 2ª Edição – ISBN 978-85-913050-0-1

Princípios Químicos em Produtos Cosméticos e Sanitários

Este livro descreve as reações químicas e os processos da fabricação de sabão, detergentes e outros princípios sanitários e mostra quais as formulações dos produtos de limpeza e higiene pessoal que nós usamos no dia-a-dia. Além disso, fornece muitas formulações caseiras destes produtos, por vários motivos:

Aplicar os conhecimentos sobre as funcionalidades dos componentes em produtos cosméticos;
Incentivar o aluno a produzir algo de valor e utilidade, através do qual desenvolve espírito empreendedor;
Facilitar a comparação entre os produtos caseiros e industrializados, tanto no preço quanto aos efeitos;
Despertar interesse e abrir perspectivas para um futuro profissional com a própria fábrica.

Princípios Químicos em Produtos Cosméticos e Sanitários / Armin Franz Isenmann – Timóteo, MG: 2015. 3ª Edição – ISBN 978-85-913050-5-6

Química a partir de recursos renováveis

Como complementação das bibliografias presentes no assunto de “Recursos renováveis” dentro do tema de “Processos Industriais”, o Prof. Armin publica mais essa obra. Madeira, produção de celulose, derivados da celulose, processamento da lignina, amido, óleos e gorduras, terpenos, novas rotas de síntese dos químicos de plataforma serão abordados de forma didática, porém completa. Assim esse livro pode ser usado tanto para alunos em cursos técnicos em química, quanto para alunos em nível de graduação da mesma área e áreas afins.

Química a partir de recursos renováveis / Armin Franz Isenmann – Timóteo, MG:2016. 3ª Edição – ISBN 978-85-913050-1-8

Reatores e Reações Químicas em Escala Industrial

Os conteúdos deste livro são utilizados no CEFET-MG Campus Timóteo, no Curso Técnico em Química, nas disciplinas “Processos Industriais” e “Operações Unitárias”. E são abordados os seguintes assuntos: Reatores ideais; Tempo de residência; Reatores reais; Reatores para reações homogêneas e heterogêneas; Agitação; Catálise homogênea e heterogênea; Refinamento do petróleo; Alquenos e aromáticos; Compostos oxigenados de plataforma; Polímeros; Química fina e fármacos; Processos eletroquímicos; Síntese de Haber-Bosch.

Reatores e Reações Químicas em Escala Industrial / Armin Franz Isenmann – Timóteo, MG:2018. 1ª Edição – ISBN 978-85-913050-7-0